ONTKIEMBARE ZADEN VAN NIGER NEGERZAAD
Nigerzaad is een van de belangrijkste componenten in zaadmengsels voor vogels om te ontkiemen.
Sterker nog, dit zaad kenmerkt zich door een hoge kiemkracht en snelheid in het kiemproces.
Eenmaal ontkiemd, wordt het nigerzaad aan het droge voedsel toegevoegd om het zachter te maken en zowel de smakelijkheid als de voedingswaarde van het afgewerkte voedsel te verhogen.
BESCHRIJVING VAN DE NIGERPLAN
De plant, van grote kruidachtige soorten, is een composiet met een rechtopstaande stengel.
De bladeren zijn tegenovergesteld en hun uiterlijk is langwerpig; de bloemen hebben een felgele kleur en zijn allemaal verzameld in een bloeiwijze die wordt beschermd door een dubbele omhulling van schutbladen.
KENMERKEN VAN HET ZAAD VAN NIGER
Het nigerzaad is een klein zaadje, met een bijzonder donkere of zwarte kleur en een vrij langwerpige vorm.
Het smaakt heerlijk en bevat een goed percentage ruw eiwit en lipiden; de vetfractie heeft een vetzuurprofiel vergelijkbaar met dat van zonnebloem met 65% linoleenzuur (Omega 3).
We vinden 20% ruw eiwit, 35% ruw vet, 6,5% ruwe celstof en 5,5% ruwe as.
Hier op de foto een mengeling van zaden voor exotische vogels waarbij de aanwezigheid van Niger kan worden opgemerkt, dit kleine en zwarte zaad wordt zeer gewaardeerd door alle exotische vogels, maar het gebruik ervan is beperkt vanwege het hoge vetgehalte.
Het gebruik van nigerzaad als vogelvoer
Het nigerzaad is een olieachtig en zeer voedzaam zaad.
Het is een van de weinige granen voor vogels met een goede calcium/fosforverhouding en een zeer aangename smaak.
Van alle oliehoudende zaden is het inderdaad het meest aangenaam voor de vogels en is het aanwezig in bijna alle mengsels; het speelt een belangrijke rol in de dagelijkse voeding van de vogels.
Hoewel het in kleine doses moet worden toegediend om darmstoornissen van verschillende ernst te voorkomen, stimuleert de opname ervan de voortplanting, de zang en de rui, wat bijdraagt aan het behoud van een glanzend en zijdeachtig verenkleed.
Er wordt gedacht dat de verstoringen die verband houden met dit zaad te vinden zijn in de aanwezigheid van de "dodder", een zaad dat bijna identiek is aan dat van de niger maar dat tot een onkruid behoort.
Het zaad is bijzonder geschikt voor kanaries, europese vogels, exoten en parkieten in vermenging met andere zaden.